Mr.H

這是一家在網路爬文看來的餐廳

當時只是因為有網民推薦而來

沒想到是家如此夯的ConfitRémi 黑米Café‧Bistro

前一天下午去電訂位卻說沒有位置需要現場候位

或是當天下午三點去電詢問

讓我一度想要放棄

當天下午三點去電詢問 卻告知我要現場候位

而且是午餐時間就可以現場預約晚餐的訂位

那這跟電話預約有何不一樣 其實我不是很懂

當晚七點多接到電家電話說有位置了

告知我們可以移動過去

一入座就告知用餐時間為九十分鐘及當日主廚湯品蘑菇濃湯

加值套餐 手工拖鞋麵包 季節沙拉 主廚湯品都是需要另外加價

加一個品項NT90元

加兩個品相NT130元

加三個品相NT160元

以上套餐皆享有NT50元（可以補差額換其他飲料）

我與N先生分別點了一個主廚湯品蘑菇濃湯與手工拖鞋麵包

因為我喜歡喝湯湯水水的東西

N先生不吃沙拉不太愛喝湯湯水水

照片中的手工拖鞋麵包理論上是三片

但在我拍照時N先生已經先行開動

所以來不及阻止

主廚湯品蘑菇濃湯喝起來就是一般想像的蘑菇濃湯

不會難喝也不會很驚為天人

但如果不喜歡有奶味濃湯的人可能就不會喜歡

主餐我當然選擇網民推薦的黑米墨魚燉飯

一整個超黑的墨魚燉飯

香濃好吃 但記得吃完後不要立刻張開嘴

牙齒的每個縫隙都會像是被墨汁噴到一樣的黑

但還是很值得推薦的一道餐點

N先生點了白米一藍黴乳酪蘆筍燉飯佐乾煎鮮菇

是一道很乳酪的燉飯

N先生覺得聞起來味道超像嬰兒吐奶的味道

讓我試吃時腦中會不停想像嬰兒吐奶

蠻特別的一道燉飯

但我建議這道最好搭配其它餐點分食享用比較好

另外我們還點了一份綜合海鮮披薩

店家還會依照用餐客人數量來決定裁切的數量

其實還蠻貼心的

味道沒有很重 鮮甜的海鮮料蠻多的

如果是大食怪可能會覺得很小

可能還需要多加一客頓飯才會吃飽

餐點用完之後隨後就會附上飲料部分

飲料可以在點餐時選擇餐前上或餐後

簡單的冰紅茶都可以呈現像泡沫紅茶店的飲料

上面泡沫超多

很久沒有喝到這樣的紅茶

一般餐廳提供的紅茶都是一大桶倒出來的

所以不會有上面泡沫部分

而這家去是一杯一杯做

還蠻不一樣的

靠窗座位旁邊的乾燥花裝飾

拍照起來蠻可愛

用餐區可以看到開放式的廚房

餐廳其實蠻小的 位置也很少

所以還蠻擁擠的

最後在聊天時抬頭發現燈罩裡面的花紋感覺還蠻美的

就隨手拍張照 挺有意境感覺

[店家資訊]

ConfitRémi 黑米Café‧Bistro

營業時間 11:30-14:00 17:30-21:00

https://www.facebook.com/ConfitR%C3%A9mi-%E9%BB%91%E7%B1%B3Caf%C3%A9Bistro-147315495313654/

02-2768-1106

110台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號